Popis
Za exotickým názvem se skrývá naše vůbec první vegan jídlo. Ale nemusí se jej obávat ani klasický strávník vyznávající masitou stravu. Quinoa je jedna z nejstarších obilovin Jižní Ameriky a je velmi bohatá na vápník a bílkoviny. Mimo to je quinoa také cenným zdrojem hořčíku, železa, fosforu a mnoha vitaminů. Ve spojení s cizrnou, garam masala kořením, výživnými batáty, hnědým cukrem, himalájskou solí, olivovým olejem dostanete 400g nejen zdravého, ale energeticky skvěle vyváženého jídla. Vyzkoušejte a probořte mýty, že vegan jídlo není chutné.
Složení: batáty, zeleninový vývar (voda, mrkev, petržel, pastiňák, celer), quinoa, rajčata, cizrna, červená cibule, citrónová šťáva, olivový olej, zázvor, koření garam masala, hnědý cukr, česnek, himalájská sůl, chilli, pepř.
| Nutriční hodnody | 100 g | 400 g |
| Energetická hodnota | 588,5 kJ | 2354,0 kJ |
| Tuky | 3,75 g | 15,0 g |
| Bílkoviny | 5,0 g | 20,0 g |
| Sacharidy | 24,0 g | 96,0 g |
| Naysycené mastné kyseliny | 0,5 g | 2,0 g |
| Cukry | 4,0 g | 16,0 g |
| Sůl | 0,75 g | 3,0 g |
| houby | bez |
|---|---|
| laktóza | bez |
| vejce | bez |
| sója | bez |
| hořčice | bez |
| mandle, ořechy | bez |
| celer | s |
| ryby | bez |
| lepek | bez |
| kokos | bez |
| typ jídla | hlavní jídlo |
| SCD dieta | ne |
| Vegetariánské jídlo | ne |
| Veganské jídlo | ne |