Popis
Za exotickým názvem se skrývá naše vůbec první vegan jídlo. Ale nemusí se jej obávat ani klasický strávník vyznávající masitou stravu. Quinoa je jedna z nejstarších obilovin Jižní Ameriky a je velmi bohatá na vápník a bílkoviny. Mimo to je quinoa také cenným zdrojem hořčíku, železa, fosforu a mnoha vitaminů. Ve spojení s cizrnou, garam masala kořením, výživnými batáty, hnědým cukrem, himalájskou solí, olivovým olejem dostanete 400g nejen zdravého, ale energeticky skvěle vyváženého jídla. Vyzkoušejte a probořte mýty, že vegan jídlo není chutné.
Složení: batáty, zeleninový vývar (voda, mrkev, petržel, pastiňák, celer), quinoa, rajčata, cizrna, červená cibule, citrónová šťáva, olivový olej, zázvor, koření garam masala, hnědý cukr, česnek, himalájská sůl, chilli, pepř.
Nutriční hodnody | 100 g | 400 g |
Energetická hodnota | 588,5 kJ | 2354,0 kJ |
Tuky | 3,75 g | 15,0 g |
Bílkoviny | 5,0 g | 20,0 g |
Sacharidy | 24,0 g | 96,0 g |
Naysycené mastné kyseliny | 0,5 g | 2,0 g |
Cukry | 4,0 g | 16,0 g |
Sůl | 0,75 g | 3,0 g |
houby | bez |
---|---|
laktóza | bez |
vejce | bez |
sója | bez |
hořčice | bez |
mandle, ořechy | bez |
celer | s |
ryby | bez |
lepek | bez |
kokos | bez |
typ jídla | hlavní jídlo |
SCD dieta | ne |
Vegetariánské jídlo | ne |
Veganské jídlo | ne |