MARINOVANÉ VEPŘOVÉ KOLENO 600G

Neohodnoceno
 

Vepřové koleno bez kosti a přebytečné kůže. Takto upravené maso je 24 hodin naložené do soli, potřené česnekem a okořeněné drceným kmínem a chilli. Pro tepelnou úpravu je použita metoda vycházející z principu SOUS VIDE, kdy takto připravené syrové maso je naplněno do speciálního sáčku, který je hermeticky uzavřen a následně vložen do autoklávu, ve kterém dojde k jeho tepelné úpravě.

Dostupnost Skladem
169 Kč
146,96 Kč bez DPH
   
Kód produktu 1908
Značka Expres Menu
Kategorie Expres Menu
 

Vepřové koleno bez kosti naložené do soli, potřené česnekem a okořeněné drceným kmínem a chilli.

Obsah: 600 g

Složení: vepřové koleno bez kosti (95%), česnek, sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný), kmín, pepř, chilli.

Způsob přípravy: Vepřové koleno se dá konzumovat i za studena nebo za tepla, nejlépe na grilu, kde stačí 10 až 15 minut k prohřátí a vytvoření výborné kůrčičky. Jako příloha se hodí kvalitní celozrný chléb nebo grilovaná zelenina.

Skladování: Skladujte v suchu a temnu při teplotě +1 až +30 °C. Otevřený výrobek uskladněte v chladničce a spotřebujte do 48 hodin. Doba spotřeby je 36 měsíců.

Nutriční hodnoty 100 g
Energetická hodnota 1367 kJ
Tuky 25,9 g
Nas. mastné kyseliny 7,0 g
Sacharidy 0,1 g
Cukry 0,0 g
Bílkoviny 17,4 g
Sůl 1,8 g

 

houby bez
laktóza bez
vejce bez
sója bez
hořčice bez
mandle, ořechy bez
celer bez
ryby bez
lepek bez
kokos bez
typ jídla večeře
SCD dieta ano
Vegetariánské jídlo ne
Veganské jídlo ne
Low Carb ano